J’aime le chocolat

Bahen & Co chocolat

J’aime le chocolat

Je ne crois pas que je suis folle,
mais bizarrement, j’entends toujours
le CHOCOLAT me dire
« mange moi »

BAHEN & CO. | CHOCOLAT

bahen___co_chocolate_Bahen & Co.

fondateur, Josh Bahen a une décennie d’expérience dans la fabrication de vin et une attention vignerons à l’ artisanat.

Avec sa femme Jacq ils opèrent la facilité de fabrication du chocolat à partir d’ une ferme exploitée familiale à Margaret River, Australie Occidentale.

La beauté naturelle brute et de l’ intégrité de la région de Margaret River, il est l’endroit idéal pour se lancer dans un voyage exotique avec la fève de cacao.

En utilisant un équipement vintage fabrication du chocolat et seulement 2 ingrédients, le cacao et le sucre de canne, Bahen & Co. efforce de faire du chocolat de manière traditionnelle qui date d’avant la production de masse de la révolution industrielle. Chocolat qui présente des arômes et des saveurs anciennes et transporte les sens remontent à l’époque des Mayas, les Aztèques et les Incas.Chocolat qui parle des producteurs et des personnalités uniques des plantations.

Disponible en 4 saveurs:

Café Cracked | 70% Cacao | 75g: grains de café Arabica légèrement torréfiées, craquelées plus gras chocolat au Brésil.

Maison Blend | 80% Cacao | 75g: Un mélange d’origines rares.Paires avec de longues promenades dans les bois, le whisky et le vin.

Madagascar | 70% Cacao | 75g: Établi dans la vallée du Sambirano – 1920 circa de. Cette ferme d’héritage rare produit un chocolat vif d’agrumes, le rhum et la saveur de raisin.

Almond et sel de mer | 70% Cacao | 75g: Maison Blend chocolat réunit le meilleur d’amandes, rôti lent avec la ferme cultive l’huile d’olive. Fini avec la main récolté le sel de mer.

j’aime le chocolat

La vie est belle

La vie est belle.

Le coeur perçoit
ce que l’oeil
ne voit pas.

– Al-Gazal